Ingredients: Διεθνής Ποικιλία Chardonnay Κατηγορία Ποιότητας ΠΓΕ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ Ξηρότητα Ξηρός Κατάσταση Ήπιος Αλκοόλ 13% Το χρώμα του είναι λεμονοπράσινο. Το άρωμα του είναι πολύπλοκο με τα εσπεριδοειδή σε πρώτο πλάνο, τα πράσινα φρούτα όπως το μήλο και το ροδάκινο να ακολουθούν και όλα να αγκαλιάζονται από πολύ διακριτικές νύξεις δρυός. Στο στόμα η υψηλή οξύτητα το κάνει να φαίνεται αυστηρό αρχικά, όμως στην συνέχεια έρχεται μία αίσθηση λιπαρότητας που φέρνει την ισορροπία, αφήνοντας μία μακρά επίγευση. Η οινοποίηση σε ανοξείδωτες και τσιμεντένιες δεξαμενές καθώς και σε βαρέλια γαλλικής δρυς, σε συνδυασμό με το φρούτο και την οξύτητα, του χαρίζουν την δομή για να εξελιχθεί όμορφα στον χρόνο.
Recent Comments